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Paris – Meaux – Epernay - Châlons en Champagne – Bar le Duc
Länge: ca. 340 km Trajet
Description En partant directement de la gare de I 'Est, une piste cyclable de rêve, pour la plus grande partie asphaltée, vous mène du canal de l'Ourcq jusqu'a Claye-Souilly. Vous passez par de nombreuses écluses et de hauts arbres et après 30 km vous arrivez à Meaux. Là , vous quittez la piste cyclable et après 30 km vous arrivez à La-Ferté-sous-Jouarre après avoir traversé l'autoroute E50, l'automagistrale à côté de notre« Paneuropa-Radweg» entre Paris et prague.
La piste cyclable GR11a vous mène à Sautchery, où vous prenez la piste cyclable GR14 et encore la GR11a pendant 35 km jusqu'à Château-Thierry. Pendant les 30 km vers Dormans, vous prenez le tour de l'Omois comme piste GR. Les 35 kilomètres jusqu'à Epernay demandent au cycliste beaucoup d'orientation, parce qu'il raut prendre des petites routes et traverser de nombreux villages.
Après Epernay, il y a une petite route de 45 km le long du canal latéral à la Marne jusqu'à Chalons en Champagne. Pour I' étape suivante de 50 km, il y a plusieurs possibilités : ou bien vous continuez sur la petite route au bord du canal, ou bien vous prenez le chemin GR14 ou GR654 jusqu'à La Chaussée sur Marne et puis la route D760 le long du canal.
55 km après Vitry en Perthois, vous arrivez à Bar le Duc, ville d'art et d'histoire, chef lien du département de la Meuse. Dans cette ville, vous découvrirez l'un des quartiers de la renaissance les plus connus en France. V ous pourrez également y déguster «le caviar de Bar». Il s'agit d'une confiture de Groseilles dont les fins pépins ont été enlevés à l'aide d'une plume d'oie. Une vraie gourmandise, comme le caviar pour les gourmets. Victor Hugo appréciait cette confiture spéciale. On dit qu' il en était ravi. ..
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